Hacemos yogur casero

El yogur es un alimento muy completo en la alimentación y por lo tanto no nos puede faltar sobretodo si no tomamos mucha leche. Como postre, merienda...desayuno! Ahora están de moda las yogurterías en donde a un helado de yogur o un yogur helado ( no se sabe bien qué) le puedes añadir chocolates, chuches, cereales...por un módico precio de 3€ en adelante!! jajjaj pero esto lo podemos hacer en casa igual. Hoy vamos a hacer el yogur al que también le podéis añadir lo que se os apetezca.
Los ingredientes son: 1l de leche, un yogur de sabores o natural y 2-3 cucharadas de leche en polvo. Así el fermento nos lo da el yogur que añadimos y la consistencia la leche en polvo. Podéis utilizar leche entera o semi y yogur ecológico...Todo al gusto del consumidor!!! jajjaja.
Tomamos la leche y la ponemos a calentar sin llegar a hervir y añadimos las cucharadas de leche en polvo y el yogur. Mezclamos homogénemente y tapamos. Ahora viene donde la mataron!! Hay que mantener a 40-45ºC esta mezcla durante 6-8 horas. si no tenemos yogurtera que será lo más natural podemos poner al baño maría al horno, o bien en una olla al baño María a fuego bajo...o meterla dentro de una olla exprés sin fuego (para que no pierda el calor).
Antes de realizar este proceso debéis de llenar los cuencos o tarritos de cristal donde los vayáis a poner. También podéis echar el yogur en un termo pero nos saldría de una pieza.
Yo lo he hecho y como más me gusta es precalentando el horno a 100ºC y metemos en los vasitos dentro de una bandeja con agua. Vamos viendo que no baje la temperatura de 40ºC.
Cuando veáis la consistencia del yogur, ya están listos. Hay que meter en la nevera donde os durarán 4-5 días. El envase que utilicéis para los yogures de be estar esterilizado o sacado del lavavajillas para que no se ponga malo el yogur.
Bueno ya está listo para probar??? Se aceptan sugerencias...

Hacemos jabón casero

Hoy me he animado para hacer jabón casero. Es para un regalo de boda...queda muy especial y sobretodo, si lo envolvemos con esmero...
Los ingredientes nos darán un jabón ecológico que no contamina, y que es el de toda la vida...Éstos son: aceite de oliva, sosa cáustica lo más pura posible, agua (destilada es mejor), aceites, lavanda,....lo que queramos añadir. Las medidas son: 192 gr de agua, 80gr de sosa, 604 gr de aceite.
Primero, añadimos al agua la sosa. Para ello debéis tener cuidado y protegéos con gafas y guantes de goma. La habitación debe de estar ventilada. Al echar la sosa, se desprende calor que llega a unos 60ºC. Movemos hasta que se disuelva completamente la sosa.

Una vez disuelta, dejamos enfriar hasta los 40ºc. Podéis utilizar un termómetro de cocina para ello.
Vamos a calentar el aceite hasta los 40ºC para que los dos tengan la misma temperatura.

Una vez que están a igual temperatura, añadimos la sosa al aceite y no al revés.
Empezamos a batir con la batidora a la mínima velocidad y a la vez damos vueltas con la misma.

Cuando cambie el color de la mezcla, subimos un poco la velocidad de la batidora y batimos hasta que quede como mayonesa, es decir, cuando movamos la batidora que quede un surco.

Ahora, yo he dividido en 2 partes la mezcla porque voy a hacer 2 jabones distíntos.
Uno lo vamos a hacer con cúrcuma, romero y aceite de limón. El otro con lavanda y rosa mosqueta.

Éste es de cúrcuma: añadimos una cucharada sopera, otra de romero y unas gotitas de aceite de limón. Este jabón tiene propiedades altamente antiinflamatorias por la cúrcuma y antioxidantes y sirve para hongos, psoriasis...también regula los niveles de grasa y antiséptico gracias al limón.

Este jabón tiene lavanda (espliego) y gotas de rosa mosqueta y sus propiedades son: antiséptico, relajante, calmante y capacidad regeneradora gracias a la rosa mosqueta.

Mezclamos bien los ingredientes y llenamos unos moldes...yo he cogido diferentes para que os dé una idea. Unos que utilizo mucho son los moldes de galletas o de hielo...con formas de corazón, flor..

Ahora esperáis unas horas o un día y desmoldáis. Ya sabéis que el jabón es como el queso. Debéis de dejarlo un mes para que haya ocurrido la saponificación total y no haya sosa...quedará ideal. Yo mañana os enseño las fotos...Espero que os haya gustado...Saludos.

Hola!!! Aquí os dejo las fotos de los jabones...Han quedado ideales!!! Me encanta...hoy más.

Hacemos jabón líquido casero

El hacer jabón líquido casero es una forma de ahorrar ya que podemos tomar todos los trocitos que tengamos por ahí de jabón. Necesitamos: unos 60gr de trozos de jabón que nos van quedando, las guardamos y las reutilizamos; 330ml de agua, 30 ml de aceite de almendras dulces y esencias naturales.
Tomamos los restos de jabones diferentes o bien si tenemos jabón hecho por nosotros tomamos un trozo de unos 60gr y lo rallamos con un rallador. Le añadimos los 330ml de agua, lo ponemos en la batidora y lo batimos. Le añadimos el aceite de almendras que sirve para nutrir la piel ( Si tenéis piel grasa por ejemplo, no se lo añadáis). Finalmente, le ponemos unas 20 gotas de la esencia que más nos guste. Ponemos en un envase con dosificador y si no tenemos podemos reciclar una botella de agua pequeña con dosificador.
Si tenemos algún problema de piel como grasa, psoriasis...podéis hacer un jabón líquido que tenga las propiedades que os hacen falta para acabar con vuestro problema y de ahí sacáis el jabón líquido pero tenéis que esperar el mes de curación para que la sosa se disipe. Buenas tardes!!!!

Hacemos ambientador casero

Hoy vengo con otra recetita ecológica y económica para hacer en casa. Con lo largas que se hacen las tardes de verano sin poder hacer nada...ya tenemos entretenimiento. Yo hago todas las recetitas con mis hijos y se entretienen mucho. Hacemos pan, mermelada, jabones, cremas, lociones...y me ayudan a cosas...o no jajjajja.
Para hacer el ambientador utilizamos: 2 limones que cortaremos en 4 pedazos cada uno, 2-3 ramitas de romero fresco ( en su defecto, seco), alcohol de 96º, glicerina líquida ( que encontraréis en droguerías o en farmacias) y aceites esenciales de la fragancia que más nos guste.
Tomamos los limones troceados y el romero y los ponemos a hervir en agua (1L) a fuego lento durante 10 minutos. Dejamos enfriar y lo colamos. Con una cuchara apretamos los limones en el colador para exprimir bien todo. Agregamos una cucharadita de glicerina líquida y una cucharada de alcohol. Ponemos la mezcla en un bote con vaporizador y añadimos si queremos unas 10 gotas de aceite esncial que más nos guste como limón, romero, lavanda...Echar por toda la casa y veréis qué sensación tan refrescante...

Hacemos lavavajillas para máquina

El lavavajillas es uno de los electrodomésticos que quita más trabajo y si lo usamos cargado y con un programa corto o ecológico ahorramos 20l ,comparándolo con el lavado a mano, por lavado.
Para hacer un lavavajillas casero no necesitamos productos complicados. Debemos preparar:
200gr de sal marina gruesa
3 limones
300ml de agua
100ml de vinagre. Ya sabéis que podéis utilizar el macerado de vinagre con cáscaras de limón para que dé mejor olor.
Tomamos la sal gruesa y le añadimos el zumo de los 3 limones. Añadimos un poquito de agua y trituramos. Cuando está todo bien triturado, le añadimos todo el agua restante y el vinagre. Volvemos a batir hasta que quede muy fino. Esta mezcla la ponemos a hervir durante 10 minutos. En ese momento parecerá gelatinoso. Lo apartamos y metemos en un envase.
Vamos a ver cómo funciona!!! Ya me contaréis. Saludos.

Hacemos mermeladas caseras

Muchas veces nos han regalado una gran cantidad de verdura o nos hemos pasado con la compra y no sabemos qué hacer para que no se ponga en malas condiciones. Para ello, podemos hacer mermeladas de frutas y verduras. El procedimiento es el mismo sólo que a algunas debemos añadir más o menos azúcar. Vamos a hacerlo!!!
Mermelada de tomate. Esta mermelada se está viendo últimamente cada día más e incluso en los supermercados pero es bastante cara pudiendo costar hasta 3€ el tarrito. Nosotros la vamos a hacer fácilmente. Necesitamos: 350gr de tomates maduros, 200gr de azúcar moreno, 5 clavos, zumo de medio limón y un palo de canela.
Ponemos en una olla a hervir el tomate (u otra verdura) troceada y sin piel. Ponemos agua hasta que se cubra la verdura y añadimos todos los ingredientes. Ponerlo a fuego lento y que se vaya ablandando poco a poco hasta que queda sin agua y en forma de crema. Si no queréis tropezones podéis batirla o dejarla tal cual.
Podéis hacer mermelada de zanahoria con 200gr de zanahorias, 150gr de azúcar moreno, 1 cucharada de gengibre, zumo de medio limón, 250ml de agua y 1 palito de canela.
La mermelada de calabacín se hace con 200gr de calabacín con piel, 125ml de agua, zumo de medio limón, 150gr de azúcar y media vaina de vainilla.
Según si la fruta o verdura es más seca añadimos más agua y si es más jugosa, menos.
Lo mismo podéis hacer con las frutas que tengáis más maduras.
Lo que sí os digo es que no hagáis mucha porque si es así debéis esterilizar los botes donde la váis a guardar y una vez metida la mermelada en el tarro, ponedlo al baño María y que hiervan durante 5-10 minutos. Los sacamos y apretamos la tapadera.

Listas para tomar!!! Saludos!!!

Hacemos pasta de dientes casera

La crisis actual nos obliga a reducir gastos por lo que la inventiva está en auge. Los más ecológicos podemos hacer nuestros productos totalmente caseros y compatibles con el medio.
Para poder hacer pasta de dientes tenemos dos recetas (una es más sencilla y otra para alumnos más aventajados):
Pasta de dientes de hierba buena y romero.
Necesitamos: romero e hierba buena, arcilla verde y agua. Tanto las plantas como la arcilla se venden en herboristerías.
Ponemos a hervir en un cazo con agua las hierbas. Cuando empiecen a hervir, las retiramos del fuego y las tapamos. Colamos la infusión y la agregamos poco a poco a la arcilla removiendo. Podemos añadir unas gotas de aceite esencial de hierba buena o menta y un trozo de aloe ( al que le quitamos el exterior) para que se haga la pasta más gelatinosa.
También podemos poner arcilla blanca por sus propiedades antiinflamtorias y antibacterianas.
Pasta de dientes de caléndula y salvia.
Necesitamos hojas de caléndula y salvia, carbonato cálcico, sal , agua, aceite esencial de menta o caléndula..., bicarbonato y glicerina.
Ponemos a hervir 100ml de agua en un cazo y le añadimos una cucharadita de caléndula y otra de salvia. Dejamos hervir 5 minutos y retiramos del fuego y las tapamos. Dejamos enfriar.
Ponemos la infusión colada en un recipiente y añadimos 130gr de carbonato cálcico que también encontraréis en herboristerías. Vamos echando poco a poco y removemos. Le echamos 45gr de glicerina líquida. Movemos y añadimos media cucharadita de sal fina y otra media de bicarbonato. Removemos. Finalmente , añadimos 10 gotas de aceite esencial de menta o camomila...el que más os guste. Podemos rellenar un tubo reciclado con una manga pastelera.
Podemos añadir 1 cucharada de aceite de sésamo a la mezcla que es un protector de las encías.

Hacemos colonia o perfume casero

Vamos a hacer colonia o perfume casero y económico. Yo soy una enamorada de las esencias y perfumes ¡ cómo me gustan!! No hay nada más agradable que ponerte una gotitas de colonia fresca de limón, azahar...sobretodo si es verano...
Bueno, vamos a ponernos manos a la obra. Necesitamos:
Glicerina que podéis encontrar en farmacias o grandes superficies.
Alcohol.
Agua destilada que encontramos en droguerías o supermercados.
Aceites esenciales que encontramos en herboristerías. podéis comprar la esencia que más os guste. Para hombres se usa mucho el sándalo y mujeres la rosa, lavanda...vosotros decidís...
Un frasco de cristal y una jeringuilla que utilizaremos para hacer las medidas.
La proporción de cada producto para hacer perfume es : 15% de aceites esenciales, 65% de alcohol, 15% de agua y 5% de glicerina (líquida).
La proporción para hacer colonia es: 5% de aceites esenciales, 65% de alcohol, 25% de agua y  5% de glicerina.
Esta proporción puede variar según el gusto de cada persona ya que quizás les guste con más aceites esenciales o menos.
Echamos el alcohol en un frasco que haya sido limpiado en lavavajillas o haya sido hervido. A él le vamos añadiendo poco a poco (gota a gota) los aceites esenciales. Vamos moviendo el frasco para mezclen.
En otro frasco añadimos la glicerina al agua y agitamos y luego lo incorporamos al frasco del alcohol.
Tapamos el frasco y dejamos en sitio oscuro reposar unas 2 semanas. Es conveniente que los frascos sean de color oscuro para que los aceites esenciales no se deterioren...
Esto es todo lo que tenemos que hacer. Ya vemos que al principio tendremos que comprar los productos que nos falten pero eso durará para hacerlo varias veces...Probad con distíntas esencias para fabricar varios perfumes o colonias y ya sabéis, para un regalo a una persona muy cercana de la que conozcamos su aroma preferido porque el perfume es muy personal...Saludos y espero que os haya gustado!!!

Hacemos detergente de lavadora casero

La receta de hoy es buenísima y con ella ahorramos un montón porque ya sabemos todos lo que cuesta un bote de detergente líquido...el nuestro casero y funciona igual de bien. Además no contiene fosfatos y no contamina el medio ambiente.
Necesitamos una pastilla de jabón casero( que hayamos hecho anteriormente) sin glicerina que pese unos 40gr. Lo rallamos con un rallador y lo dejamos apartado porque luego nos va a hacer falta.
Ponemos a calentar 3 litros de agua. En otro recipiente ponemos 3 cucharadas soperas de bicarbonato. Cuando el agua que estamos calentando se pone templada, tomamos 2 tazas y se las echamos al bicarbonato. Movemos hasta que se mezcle bien el bicarbonato.
Cuando el agua que estamos calentando esté bien caliente, empezamos a añadir el jabón que teníamos rallado poco a poco y vamos moviendo para que se disuelva bien. Vemos que aparece espuma en la olla. Lo dejamos hervir 5 minutos sin dejar de mover. Apagamos el fuego y añadimos el bicarbonato que estaba disuelto en agua y movemos. Cuando se enfríe podemos meterlo en un envase reciclado de cualquier detergente líquido.
Este detergente lo podéis usar tanto para la ropa blanca como la de color. Ya sabéis que nuestras abuelas lavaban la ropa con jabón casero...y ahora volvemos a ello..Saludos!!!
Os acordáis...jajjajja.

Hola a todos

Hola a todos!!!! Hoy es mi primer día que os hablo desde este blog donde os voy a dar ideas interesantes para reutilizar cosas de nuestro hogar y fabricar productos que nos vengan bien para ahorrar. Las puertas de este blog están abiertas para todos y espero que cada vez seamos más, que aportéis ideas, que me comentéis variantes de mis recetas y que me digáis cómo os ha funcionado todo lo que elaboremos. Pensando en que en los tiempos que corren es importante el ahorro, me he decidido ha escribir y a ver si entre todos nos ayudamos un poquito con soluciones ...os espero...